![]() |
||||
|
Холодильник - аппарат для охлажденияРефрижераторы (их часто называют "холодильниками") включают в себя теплоизоляцию камеры и тепловой насос для перекачки химических средств (т.н. хладогена)для передачи тепла от камеры к внешней среде (например, в комнату в котором он находится), охлаждая тем самым содержимое камеры до температуры ниже температуры окружающей среды. Охлаждение - это популярный способ хранения продуктов в развитых странах и это помогает уменьшить воспроизводство бактерий. Таким образом, это устройство используется для значительного снижения скорости порчи пищевых продуктов. Холодильник поддерживает температуру в камере на несколько градусов выше точки замерзания воды. Оптимальная температура для хранения скоропортящихся продуктов питания составляет от 3 до 5 градусов по Цельсию. Аналогичные устройства, которое поддерживает температуру ниже точки замерзания воды, называется "морозильниками". Холодильник относительно новое изобретение среди кухонной техники. Он появился чуть более 100 лет назад. Сегодня множество производителей выпускают качественные холодильники, как например, холодильники вирпул, и другие устройства отечественных и зарубежных производителей. Без сомнения - изобретение холодильника является одним из выдающихся достижений человечества, имеющее значение на все времена, подобно изобретению колеса.
|
|||
|
||||